Autoridades destacaron el esfuerzo y tesón de cada uno de los participantes, como así el éxito absoluto de la actividad centrada en el Ovalo del Parque Balmaceda.

En el marco de la realización de le sexta versión de la Feria de la Cerveza Artesanal 2023, el municipio curicano hizo entrega de un especial reconocimiento a los expositores tanto independientes como asociados que fueron parte importante en la actividad desarrollada entre los días jueves 23  y el domingo reciente en el sector del Ovalo del Parque Balmaceda de esta ciudad.

La premiación se desarrolló  en dos tandas, la primera durante la tarde del sábado y la segunda al medio día de este domingo y en ella tomaron participación el alcalde de la comuna Javier Muñoz Riquelme, la gobernadora regional Cristina Bravo, el consejero regional Roberto García y los concejales Javier Ahumada, Patricio Bustamante, Paulina Bravo y Francisco Sanz.

Sobre la importancia de la realización de la Feria de la Cerveza Artesanal y el importante rol de cada uno de los participantes, se refirió el alcalde de la comuna Javier Muñoz, quien valoró el trabajo que ello significó y la alta asistencia de público durante todas las jornadas, lo que la hizo alcanzar un éxito absoluto.

“La verdad es muy importante poder apoyar a los emprendedores locales, tanto de la comuna, de la provincia y algunos también de la región, incluso hay algunos que vienen recién experimentando el desarrollo de la cerveza artesanal por lo tanto esta es una primera experiencia porque la última feria la tuvimos antes de la pandemia y por lo tanto no habíamos vuelto a tener esta actividad junto con la Asociación de Cerveceros del Maule. Esto es muy positivo porque nos permite estimular y apoyar a los emprendedores locales y por otro lado, creo yo que ha habido mucha afluencia de público, lo que indica que la fecha ha  sido propicia para hacerla, nos ha sorprendido la cantidad de público, así que felicitar a cada uno de los expositores de los cerveceros y a quienes también han estado en esta feria desarrollando la venta de alimentos de diferentes tipos que permiten complementar adecuadamente el consumo y la degustación de la cerveza y también esto está vinculado con la Feria del Verano que tenemos con los microemprendedores, así que se ha conjugado un buen espacio, muy adecuado que permite potenciar el emprendimiento local y eso tal vez es lo más importante”, señaló el alcalde Javier Muñoz.

Ante la significancia de la entrega de los reconocimientos, la gobernadora regional Cristina Bravo, aplaudió la organización de la nueva versión de la Feria de la Cerveza Artesanal en Curicó, valorando el esfuerzo por parte de cada uno de los expositores y reafirmando su compromiso de continuar apoyando esta actividad que viene a fortalecer los emprendimientos locales.

“Quiero agradecer a la municipalidad de Curicó y al alcalde, porque esta es una iniciativa encabezada por él y viene siendo instaurada  año a año y en este año gracias a una gestión del consejero regional Roberto García y también al concejal Javier Ahumada, nosotros hoy día hemos participado  como gobierno regional y quiero agradecer también el apoyo de los concejales que se encuentran aquí que le brindan al alcalde Javier Muñoz, porque sin el apoyo del concejo municipal no sería posible esta fiesta de la cerveza, así que yo quiero agradecer a Francisco Sanz, a Javier Ahumada, a Paulina Bravo y a Patricio Bustamante , agradecer porque eso es trabajar en equipo. Hoy día tenemos que apoyar el emprendimiento, nuestros cerveceros están muy contentos, porque les ha ido muy bien. Yo quiero felicitar la iniciativa y reforzar el compromiso de trabajo en equipo  para apoyar esta Feria de la Cerveza Artesanal, como así también estamos apoyando por primera vez la Fiesta de la Vendimia”, destacó Cristina Bravo.  

En la ocasión, el concejal Javier Ahumada, quien tuvo la oportunidad de dialogar con cada uno de los expositores cerveceros, así también con quienes desarrollaron la actividad comercial gastronómica, destacó el certamen que cada vez deja una vara muy alta, sin embargo también se dio el tiempo para dialogar y destacar el importante trabajo de cada uno delos funcionarios municipales que tuvieron a su cargo la importante misión de mantener el recinto en las mejores condiciones de limpieza.

“Ha sido una gran feria,  una actividad de mucha embergadura donde también hay que agradecer la limpieza que tienen, agradecer  todo el esfuerzo y el trabajo que han hecho las personas que tienen a su cargo algo tan importante como es la limpieza y porque se han esforzado tremendamente para mantener todo muy limpio y para darle un buen confort a la gente. Ellas y a todos quienes fueron parte de esta hermosa actividad nuestro reconocimiento”, resaltó el concejal Javier Ahumada.

Junto con destacar la realización de la sexta Feria de la Cerveza Artesanal 2023, el encargado y coordinador de la actividad, Iván Rojas, también valoró el trabajo delicado de cada uno de los expositores, resaltando de manera muy positiva el hecho que éstos hayan sido reconocidos por parte de las autoridades, tanto regionales, como también provinciales y comunales.

“Este reconocimiento tiene que ver con que son efectivamente productores artesanales, aquí volvió el sabor artesanal a este parque, a éste ovalo con gente que es de la localidad y gente que con mucho esfuerzo, con mucho ingenio y con mucha arte entregan un producto a los visitantes, a los turistas y a quienes vivimos en la ciudad y nos dan la oportunidad de probar algo distinto a lo que es la cerveza industrial. Si en algo se caracterizan las fiestas que organizamos junto con la municipalidad y por las instrucciones que nos ha dado el señor alcalde Javier Muñoz, es por priorizar lo artesanal, lo local y es por eso que hoy día reconocemos a estos jóvenes emprendedores”, destacó Iván Rojas.

Por su parte, Sebastián Iturriaga, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales del Maule, al ser consultado sobre la realización de la actividad que reunió a miles de personas en torno al particular sabor de la cerveza artesanal, junto con agradecer por la oportunidad, hizo un positivo balance de lo que fue la actividad, la cual una vez más superó todas las expectativas.

“El balance es muy positivo, muy positivo, en distintos aspectos, tanto en el económico como en la asistencia de público ya que se ha visto que vino mucha gente, la gente se comportó muy bien, así que súper, para nosotros ha sido espectacular, yo creo que no hay ninguno de los expositores que estamos acá, tanto gastronómicos como cerveceros que nos podamos quejar hoy día y las expectativas fueron muy superadas”, destacó Iturriaga.

La realización de la sexta versión de la Feria de Cerveza Artesanal Curicó 2023, contó con el respaldo del Gobierno Regional, a través  de la Corporación de Desarrollo  de Fomento Productivo del Maule y de las distintas Corporaciones Municipales de Curicó.